Cambiando Vidas

Una deliciosa cena

La lechuga y el pescado son una combinación perfecta a la hora de hacer una dieta rica en vitaminas, minerales y proteínas que fortalecen el cuerpo y la mente, cambiando vidas.

La lechuga es una legumbre que ayuda a reducir el colesterol y evita la retención de líquidos, así que esta es la receta precisa para satisfacer tu paladar y saciar tu hambre sanamente.

Una cena con pescado y lechugas ofrece una cantidad de beneficios nutricionales ideales para una persona con esclerosis múltiple.

Filete de Pescado en Salsa de Lechuga.

Ingredientes:

1/4 kilo de filete de pescado blanco
6 hojas de lechuga fresca
1 tomate
1/4 taza de cebolla
Jugo de 2 limones

Preparación:

Colocar en un recipiente tomate, ajo, lechugas, sal y mover hasta macerar y hacer una especie de salsa uniforme. En un molde aparte resistente al horno, colocar el pescado, bañarlo con el jugo de limón y añadir la salsa hecha previamente. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 40 minutos.
Agregar tostadas o verduras cocidas al vapor para acompañar el plato.

Esta preparación es perfecta para los paciente con esclerosis múltiple, ya que es un plato balanceado y delicioso se reúnen muchos de los beneficios que, a nivel nutricional, la persona necesita.