Cambiando Vidas

Deliciosa Receta a base de Espinaca

TORTA DE ESPINACA.

Ingredientes:

• Espinaca al gusto, Recomendación 2 tazas.
• 1 huevo
• sal al gusto
• Harina de trigo integral
• aceite un poco

Preparación:

1. Coges las espinacas, las lavas y las colocas a fuego lento. En el primer hervor las bajas, las dejas reposar y las picas.
2. En otro recipiente coges la harina a tu gusto, el huevo, la sal y los mezclas.
3. Agregas las espinacas y mezclas.
4. Coges una sartén, la untas de aceite y echas toda esta mezcla ahí.
5. La dejas que se cocine a fuego lento hasta que dore mientras la estas volteando de lado a lado o si no en el horno.
6. También le puedes agregar queso fresco picado.